Los Beneficios del Ajo – Salud

Ajos Txorierri Vizcaya
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Sus propiedades antibióticas fueron comprobadas y verificadas a finales del Siglo XIX. Después fue descubierto el componente básico del Ajo, la aliina, de la que derivamos la alicina cuyo poder bactericida fue descubierto el siglo pasado.

El Ajo es muy eficaz como antibiótico combatiendo además numerosos hongos, bacterias y virus. También es muy beneficioso en el combate, prevención  y en el control de las enfermedades cardíacas ya que reduce el bloqueo de las arterias, reduce la presión arterial y disminuye los niveles de colesterol en sangre.

Otro de los beneficios, es que incrementa la liberación de insulina por parte del páncreas en la sangre y controla los daños causados por la arterioesclérosis.

En el mundo de la medicina por todos es también sabido que el Ajo es un antidepresivo por excelencia debido a que aumenta enormemente la vitalidad y por consiguiente la calidad de vida. «Mantiene la mente despejada y lúcida».